Destacaron medidas como el etiquetado de advertencia y la prohibición de personajes atractivos para los niños en la publicidad de estos productos
Por Félix Muñiz
En un contexto donde la promoción de alimentos y bebidas poco saludables ha encontrado un nuevo nicho en las plataformas digitales, investigadores y expertos de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM) han alzado su voz exigiendo una regulación más estricta sobre la publicidad de comida chatarra.
La Directora de la Facultad de Ciencias Políticas y Sociales (FCPyS) de la UNAM, Carola García Calderón, destacó que si bien la publicidad es vital para las economías, es imperativo abordar el problema de la comida chatarra, que afecta la salud de la población en general y, en particular, de los niños y jóvenes.
En el marco del IX Congreso Nacional de Ciencias Sociales, García Calderón señaló que, a pesar de los intentos de autorregulación en la promoción de alimentos poco nutritivos, las organizaciones de publicistas han presionado para eliminar restricciones gubernamentales, poniendo en riesgo la salud pública.
Recordando la estrategia implementada en 2013 para combatir la venta de productos chatarra en las escuelas y la fiscalización de bebidas azucaradas y alimentos procesados, Carola García subrayó la importancia de medidas como el etiquetado de advertencia y la prohibición de personajes atractivos para los niños en la publicidad de estos productos.
Sin embargo, la industria alimentaria ha mostrado una resistencia constante a estas regulaciones, presionando para suavizar las leyes y proteger sus intereses comerciales.
La funcionaria de la UNAM resaltó el poder económico de esta industria y la necesidad de que los gobiernos prioricen la salud infantil por encima de los intereses comerciales.
Por su parte, la oficial de Nutrición en UNICEF México, Anabel Fiorella Espinosa de Candido, enfatizó la necesidad de regular las estrategias de marketing de alimentos poco saludables en todos sus canales, incluyendo internet, parques temáticos y espacios públicos.
Espinosa de Candido elogió los avances en la regulación de la publicidad en empaques y la inclusión del etiquetado de advertencia, pero destacó que aún queda mucho por hacer, especialmente en la regulación de la publicidad en televisión, cine e internet.
A pesar de los avances, sigue siendo un desafío convencer a los responsables políticos sobre la importancia de regular la publicidad de comida chatarra. Espinosa de Candido subrayó que, aunque se ha logrado establecer ciertas restricciones, como la franja horaria para la publicidad dirigida a niños, aún falta un compromiso firme para implementar medidas más estrictas.
En resumen, la demanda de una mayor regulación en la publicidad de comida chatarra por parte de investigadores y expertos de la UNAM refleja la urgencia de abordar este problema de salud pública y proteger el bienestar de la población, especialmente de los niños y jóvenes, frente a los intereses comerciales de la industria alimentaria.