Llegaran al estado una misión comercial de empresarios portugueses
Por Félix Muñiz
En un evento lleno de sabor y tradición, la Federación Gastronómica de Yucatán ha logrado concretar importantes acuerdos en Portugal, llevando consigo la esencia única de la cocina yucateca hasta tierras lusitanas. La embajada de México en Portugal fue el escenario perfecto para la presentación de platillos y postres típicos de Yucatán, los cuales cautivaron a empresarios portugueses interesados en explorar las oportunidades de inversión que el estado ofrece.
El Presidente de la Federación Gastronómica de Yucatán, Carlos Aguilar Aguirre, ha destacado el éxito de esta visita a Portugal, resaltando los acuerdos alcanzados en ámbitos académicos, gastronómicos y turísticos. Entre los logros más destacados se encuentra la creación de una agenda de trabajo que incluirá una misión empresarial al estado, lo que promete fortalecer los lazos comerciales entre Yucatán y Portugal.
El evento en la embajada mexicana en Portugal no solo fue una oportunidad para deleitar el paladar de los empresarios portugueses con los exquisitos sabores de la gastronomía yucateca, sino también para mostrarles las diversas áreas de inversión que ofrece Yucatán en diferentes sectores.
Además, se destacó la riqueza cultural y gastronómica del estado yucateco, así como su reputación por ser un destino turístico seguro y acogedor.
La convocatoria a este encuentro fue realizada por el embajador de México en Portugal, Bruno Figueroa Fischer, quien buscaba promover a Yucatán como destino de inversión y crear una conexión directa entre el sector gastronómico y empresarial de Yucatán y los empresarios portugueses.
La presencia de la delegación de la Federación Gastronómica de Yucatán, encabezada por Carlos Mañe y destacados chefs y empresarios, fue fundamental para el éxito de este evento.
Durante su estancia en Portugal, la delegación yucateca también tuvo la oportunidad de reunirse con autoridades locales, empresarios y personalidades destacadas del ámbito gastronómico y empresarial. Se realizaron eventos en escuelas y universidades de gastronomía, se visitaron empresas dedicadas al turismo rural y se establecieron contactos con bodegas productoras de vino, con el objetivo de expandir el sabor del vino de Porto a México.
El intercambio cultural y gastronómico entre Yucatán y Portugal ha sido un paso importante hacia la consolidación de relaciones comerciales y turísticas entre ambas regiones.
La visita a Portugal ha permitido no solo promover la gastronomía yucateca, sino también explorar nuevas oportunidades de colaboración y crecimiento mutuo. Sin duda, este encuentro de sabores y oportunidades marcará un hito en la relación entre Yucatán y Portugal, promoviendo el intercambio cultural y económico entre ambos lugares.