Manolo Jiménez destaca que el encuentro está a la altura de los grandes rodeos de Estados Unidos y busca consolidar a Saltillo como destino de turismo, gastronomía, ganadería y espectáculos
Por Félix Muñiz

Saltillo volverá a convertirse en el gran escaparate de la cultura vaquera con la séptima edición de Rodeo Saltillo 2026, una celebración que del 15 al 18 de octubre reunirá deporte, ganadería, gastronomía, música y tradición norteña, con una propuesta que busca proyectar a Coahuila dentro y fuera de México.
Durante la presentación del evento en Ciudad de México, el gobernador coahuilense Manolo Jiménez Salinas afirmó que el Rodeo Saltillo ha alcanzado una dimensión comparable con grandes encuentros internacionales, al señalar que, así como Canadá cuenta con Calgary Stampede y Estados Unidos con los rodeos de Fort Worth y Houston, México tiene en Saltillo una celebración de referencia.
El mandatario local Manolo Jiménez destacó que este tipo de acontecimientos forman parte de una estrategia para aprovechar el turismo como motor de desarrollo económico, atraer visitantes y mostrar las fortalezas de Coahuila.
Subrayó además las condiciones de seguridad, competitividad, empleo, producción industrial, vitivinicultura y riqueza natural que, dijo, permiten al estado recibir visitantes y ofrecer experiencias diversas.
La edición 2026 tendrá como uno de sus principales atractivos el estreno de Expo Coahuila, complejo construido con una inversión superior a 270 millones de pesos, concebido para albergar conciertos, convenciones, exposiciones, actividades deportivas y encuentros de gran formato. El Rodeo Saltillo será uno de sus primeros grandes acontecimientos.
La música tendrá un papel central en el Teatro del Pueblo. El jueves 15 actuarán Pesado y La Casetera; el viernes 16, Julión Álvarez y Costumbre; el sábado 17, Banda El Recodo y Sólido, mientras que el domingo 18 se presentarán Brett Young y Heartland. La participación de Young marcará además su primera presentación en México.
La gastronomía será otro de los ejes con Smoke & Grill, donde parrilleros de distintas regiones competirán por una bolsa de 200 mil pesos en las categorías Ribeye Steak, BBQ Pork Ribs y Cabrito Free Style. También habrá espacios como Prende Fuegos y Fuego en Familia, orientados a fortalecer la convivencia y difundir la riqueza culinaria de los municipios coahuilenses.
El componente ganadero tendrá especial relevancia con la Convención Nacional Ganadera, que reunirá aproximadamente a mil 200 líderes del sector, además de la Expo Gan Coahuila 2026, con más de 130 ejemplares de distintas razas provenientes de más de 20 ganaderías.
La Arena Ocho Segundos recibirá competencias nacionales e internacionales. El programa contempla el Open Rodeo, el Super Bowl de monta de toros y el Rodeo de las Estrellas, con las finales de las siete disciplinas oficiales.
Para las familias, el Pequeño Oeste ofrecerá actividades infantiles, granja, paseos en pony, talleres y experiencias didácticas. A ello se sumarán el Distrito Vaquero y el Wine Garden Food Court, dedicado a la gastronomía y cultura vitivinícola regional.
Con esta programación, Rodeo Saltillo 2026 busca consolidar una plataforma que combine identidad, entretenimiento y actividad económica. La apuesta es que la tradición vaquera de Coahuila no sólo preserve sus raíces, sino que encuentre en Saltillo una infraestructura y una proyección capaces de llevarla a nuevos públicos nacionales e internacionales.
